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鎘超標大米須做無害化處理
前日市質監局局長羅曉勤率隊做客“陽光熱線” 就電梯安全、鎘大米、涉肉毒桿菌奶粉等問題進行回應本報訊 （記者黃江潔）前日，東莞市質監局局長羅曉勤率隊參加“陽光熱線”節目。就網友普遍關心的電梯安全、鎘大米、涉肉毒桿菌奶粉等問題進行回應。網友紛紛吐槽自己的“電梯驚魂”經歷。市質監局回應稱，電梯使用管理權者必須聘請有資質的單位每半個月維保一次，去年已對8000多臺電梯進行瞭監督檢查，今年還將對學校、幼兒園、車站、商場、居民住宅小區等重點場所的電梯等開展專項檢查。節目中，湖南一傢米企業提出欲召回52噸已被市質監局沒收的鎘超標大米，遭到市質監局的拒絕。羅曉勤稱：“如果退回大米，再次流入市場，會造成非常大的危害。根據法律規定，必須要沒收、作出處罰。”此外，就上周可口可樂東莞工廠生產的果粒奶優可能涉肉毒桿菌被召回一事，市質監局方面坦言，乳制品日常檢測並沒有肉毒桿菌這個指標，由於乳制品生產中的高溫殺菌程序讓肉毒毒素無法存活，因此市民不必過度恐慌。電梯須每月維保一次節目的網絡留言中，有一半涉及電梯安全問題。“從5樓直接掉到2樓”、“ 幾乎天天都要壞，一周至少去管理處反映5次”……七寶一居、石竹新花園、南城鴻福廣場、萬江理想0769四期等多個小區居民集中吐槽自己的“電梯驚魂”經歷。對此，市質監局副局長歐健強稱，電梯使用面積越來越廣。目前，全市有6萬多臺電梯，電梯總量排全省第3位，並以年均20%的幅度增長。市質監局高度重視電梯監管工作，必須是有資質的制造單位制造的電梯才可準入，安裝後要檢驗合格才能使用。去年市質監局對8000臺電梯進行監督抽查，實行定期保養制度，電梯使用管理權者必須聘請有資質的電梯維修保養單位，每半個月進行一次維保。此外去年東莞啟動電梯監管改革，截至目前，全市已有2萬多臺電梯確認“使用權者”，約3.6萬臺電梯購買瞭電梯事故責任險。歐健強透露，今年將對學校、幼兒園、車站、商場、旅遊景區、遊樂園、居民住宅小區等重點場所的電梯、大型遊樂設施、客運索道開展專項檢查。“電梯是機電產品，偶然故障是正常的，及時發現、消除故障，可以避免故障導致事故。”歐健強說，同一臺電梯經常出現故障，主要原因是可能電梯零部件磨損，維保單位提出更換零件等維修方案，因為物業沒有及時跟進、業主不同意，導致小修、沒有徹底解決。拒絕退回52噸鎘大米 防止再次流入市場湖南省益陽市佳禾米業有限公司的趙先生致電稱，該公司今年3月份銷往東莞市道窖宏興米面制品廠的52噸早秈大米被東莞市質監局沒收，貨款共計20.8萬元，沒收原因是鎘含量“稍微超標”（含量鎘0.38毫克/公斤）。趙先生稱，益陽市糧食局要求其將產品召回，並承諾監督該批大米不流入口糧市場，但不知什麼原因東莞市質監局一直不同意辦理召回手續。羅曉勤回應說，前段時間，廣州大米鎘超標問題牽涉到不少相關企業產品，也有流入東莞加工企業的。市質監局按照省通報，及時采取行動，查封瞭幾傢米粉加工企業，原料均來自湖南。“按照國傢規定，大米鎘含量是每公斤0.2毫克，而含量0.38毫克是嚴重超標瞭。”羅曉勤稱，如果退回大米，再次流入市場，會造成非常大的危害，比如再用於做飼料。“這不是企業主動召回的，而是我們檢查發現的問題，根據法律規定，我們必須要沒收、作出處罰。”羅曉勤稱，而且類似情況，廣東省也有統一的指導性意見，東莞這樣做是按照規定辦事。“不是企業主觀故意添加鎘，有可能是空氣、土壤污染的問題，但依然要加強監管。原則上，我們要對鎘大米進行無害化處理。”而另一名網友也對趙先生召回鎘大米的要求表示強烈反對。“鎘含量超標大米有嚴重的安全隱患，希望質監局不要讓企業召回產品，要直接沒收銷毀，企業召回後為瞭盈利肯定會想辦法讓大米再次賣到東莞。”肉毒桿菌毒素基本不會在乳粉裡存活有網友在節目中提到，可口可樂東莞工廠生產的美汁源果粒奶優菠蘿味涉及肉毒桿菌，那麼質監局平時是否會對這種在東莞本地工廠生產的飲料進行抽檢？為何沒有被抽檢出來？對此，市質監局食品監管科科長張吉介紹，新西蘭一批濃縮乳清蛋白粉可能受到肉毒桿菌感染，其中4.8噸賣給可口可樂公司。東莞有一傢可口可樂裝品廠3月5日使用 25公斤生產線生產瞭1.9萬多箱的產品。發現問題後，市質監局立刻對該廠進行瞭執法檢查，要求他們主動召回產品。“對乳品和乳制品的常規抽檢，肉毒桿菌是不作為檢驗指標的。”張吉坦言，乳制品檢測有成千上萬個指標，像肉毒桿菌毒素這種基本不會在乳粉裡存活的物質不會納入監測范圍，而且很多機構並不具備肉毒桿菌的檢驗條件，“廣東省我們還沒聯系到能檢驗的，就送到北京去檢驗瞭。”張吉還介紹，肉毒桿菌本身並不致病，隻有其產生的肉毒毒素才會引起中毒，但肉毒毒素一般認為在75~80℃、經10~30分鐘即可滅活。“乳制品生產一定要經過高溫殺菌，對部分細菌、微生物進行瞭殺菌處理。因此高溫加工過的乳粉，理論上沒有肉毒毒素存活的條件，因此消費者不要過於恐慌。”TIPS：被困電梯如何自救？歐健強介紹，電梯有多重安全保障裝置，包括鋼絲繩保護、限速器、安全鉗等。絕大多數下墜是電梯自動啟動瞭自動平層功能，即電梯自動檢測有沒有故障，如有故障，電梯就自動控制回到原來設定的樓層。這種情況並非墜落，隻是按鈕失靈。“如果是墜落、自由落體，在二三層都可能發生生命危險。”如果出現困梯，就要科學安全的處置。歐健強稱，現在出現困梯之後的事故絕大部分是錯誤自救造成的。正確的做法是：保持鎮靜、不要恐慌；通過電梯中裝置求救；在電梯裡等待救援，不要自己扒開門出來，這樣最容易發生事故。
新聞來源http://news.hexun.com/2013-08-12/156994082.html
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